PARA PICAR
Patatas bravas
Dados crujientes con salsa brava casera y alioli.
Ingredientes: patata, salsa brava, alioli.
5.90€
Patatas gajo
Con piel, especiadas con pimentĂłn ahumado y ajo.
Ingredientes: patata, pimentĂłn, ajo, sal.
5.50€
Croquetas de cerdo ibérico
Bechamel cremosa con jamón ibérico, rebozado crujiente.
Ingredientes: leche, harina, jamón ibérico, pan rallado, huevo.
7.90€
Aros de cebolla
Rebozado estilo tempura, con salsa barbacoa o ranch.
Ingredientes: cebolla, harina, cerveza/agua, sal.
6.20€
Fingers de pollo
Pechuga marinada y empanada, con miel–mostaza.
Ingredientes: pollo, pan rallado, huevo, especias.
7.50€
Nuggets de queso
Bocaditos de queso fundente, con mermelada de tomate.
Ingredientes: queso, pan rallado, huevo.
6.80€HAMBURGUESAS
Iberic Summit
Sabor único con solomillo de cerdo ibérico y toque de sierra.
Ingredientes: Pan brioche, solomillo ibérico, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula, salsa de membrillo.
12.50€
Serra Burger
FusiĂłn de vacuno madurado con el aroma de la sierra de Aracena.
Ingredientes: Pan rústico, carne de vaca madurada, jamón ibérico, pimientos asados, queso manchego, alioli suave.
12.50€
Dehesa Cheese Lover
Para amantes del queso y la tradiciĂłn local.
Ingredientes: Pan de semillas, carne de ternera, queso payoyo, bacon ibérico, lechuga, tomate, mayonesa de mostaza.
12.50€
Gourmet Trufada
El aroma de la trufa en cada bocado singular.
Ingredientes: Pan brioche, carne de vacuno, crema de trufa, queso brie, setas, rĂşcula, mayonesa ligera.
12.50€
Costilla Crunch
Costilla desmenuzada, crujiente y jugosa en pan casero.
Ingredientes: Pan casero, costilla de cerdo, mix de quesos, pepinillo, cebolla morada, salsa barbacoa.
12.50€
Barbacoa Extreme
Todo el sabor intenso de la barbacoa con toque del sur.
Ingredientes: Pan brioche, carne de ternera, bacon ibérico, cheddar, cebolla frita, salsa BBQ y sriracha.
12.50€
Mediterránea
Sabores frescos y ligeros de la huerta mediterránea.
Ingredientes: Pan de cristal, carne de pollo, tomate seco, espinacas frescas, queso feta, salsa de pesto.
12.50€
Veggie Aracena
OpciĂłn vegetal, rebosante de color y sabor natural.
Ingredientes: Pan artesanal, hamburguesa de garbanzos, espinaca baby, tomate, cebolla caramelizada, mayonesa vegana.
12.50€
Ibérica Picante
Carne y especias, un toque ardiente para paladares atrevidos.
Ingredientes: Pan rústico, ternera y cerdo ibérico, queso curado, jalapeños, rúcula, salsa picante casera.
12.50€
Clásica Serranera
La versión gourmet de la hamburguesa clásica, al estilo serrano.
Ingredientes: Pan clásico, carne de ternera, queso de oveja, tomate, lechuga, cebolla, salsa especial de la casa.
12.50€BOCADILLOS Y SANDWICHES
Bocadillo Ibérico
Delicioso bocadillo con pan rústico y embutidos ibéricos.
Ingredientes: Pan rústico, jamón ibérico, chorizo, queso manchego, tomate, lechuga.
8.50€
Bocadillo de Pollo BBQ
Bocadillo jugoso con toque barbacoa y pan artesano.
Ingredientes: Pan artesano, pollo a la barbacoa, cebolla caramelizada, queso cheddar, mayonesa.
8.00€
Sándwich Clásico
Sándwich tradicional con pan blanco y relleno de calidad.
Ingredientes: Pan blanco, jamĂłn york, queso, tomate, lechuga, mayonesa.
6.50€
Sándwich Vegetal
OpciĂłn fresca y saludable con pan integral.
Ingredientes: Pan integral, aguacate, tomate, pepino, lechuga, hummus.
6.80€POSTRES
Piñonate
Dulce tĂpico de Aracena hecho con masa frita y cubierto con miel y frutos secos.
Ingredientes: Harina, huevos, aceite, miel aromática, almendras/piñones, ajonjolĂ, anĂs, canela, piel de cĂtrico.
3.80€
Torrijas
Rebanadas de pan empapadas en leche infusionada con canela y cĂtricos, rebozadas y fritas hasta dorar.
Ingredientes: Pan (del dĂa anterior), leche, canela, cáscara de limĂłn/naranja, huevos, azĂşcar.
3.20€